Pöyhölän perinteinen Äitienpäivälounasbuffet

Su 13.05.2018  klo 11.30-14.30 Pappilan noutopöydästä

Perinteisin reseptein itse tehtyä, konstailematonta Pappilan juhlaruokaa.

Kylmästä pöydästä

Pappilan hedelmäinen kevätsalaatti

Lappalaisten leipäjuustosalaatti

Omenainen lämminsavulohi-perunasalaaatti, kananmunalohkot

Waldorfin salaatti pannupaistetulla broilerin rintafileellä

Pöyhölän emännän pikkulihapullat

Pöyhölän kylmäsavulohiviettelys

Perinteinen metsäsienisalaatti

Pehtoorin graavaama merilohi, makea dijonsinappikastike

Keitetyt perunat tilli-voihöysteellä

Lämpimästä pöydästä

Broilerin rintafilettä  mangorajakastikkeessa

Kevyesti savustettu possun ulkofile kermakastikkeessa

Voissa paistettuja rukiisia muikkuja

Koskenlaskijan kasviskiusaus

Pastorin parempi perunamuusi

Leipä/juomapöydästä

Pöyhölän itse tehty maalaisruisleipä

Pöyhölän itse tehdyt Kartanon sämpylät

Kotikalja, maito, jäävesi, sekamehu

Jälkiruokapöydästä

Mansikka-tuorejuustokakku

Bostonpulla

Kahvi, tee, kaakao, sekamehu

34 e/hlö, lapset alle 12 vuotta 17 euroa  ja alle 2 vuotiaat 0 e

Kaikki ruoka on laktoositonta.

 

Vain pöytävarauksella!

sanna.salo@saunalahti.fi 050-4009818

paulus.salo@saunalahti.fi 050-4009819