Vähintään 15 hengen ryhmille. Menut ovat esimerkkimenuja, joita voidaan muokata toiveiden mukaan.
Kaikki ruoat valmistetaan itse Pöyhölässä, emme käytä puolivalmistepakasteita tai valmisruokia.
Menu I
Vihreä salaatti
****
Paneroitu Broilerin rintafile, Currykastike
Maalaislohkoperunat
Rakuunavoilla höystetyt porkkanat
****
Kartanon itse tehdyt perunarieskat, levite
Maito, kotikalja, vesi
****
Pöyhölän Ruustinnan kierrepulla
Kahvi, tee, mehu
20 e/hlö,
yli 30 hengen ryhmät 18 e/hlö
Menu II
Kreikkalainen salaatti, valkosipuli-yrttivinaigrette
Meloninen Broiler-pastasalaatti, Thousand Island majoneesi
****
Possun ulkofile kermakastikessa
Pappilan perunamuusi
Höyrytetyt kauden kasvikset
****
Kartanon itse tehdyt sämpylät, levite
Maito, kotikalja, vesi
****
Rahkainen kuningatar-marjapiirakka
Vaniljakastike
Kahvi, tee, mehu
25 e/hlö,
yli 30 hengen ryhmät 23 e/hlö
Menu III
Vihreä Salaatti
Kreikkalainen salaatti, valkosipuli-yrttivinaigrette
Meloninen Broiler-pastasalaatti, Thousand Island majoneesi
****
Lohimedaljonki, kylmä tartarkastike
Tai Paneroitu possun Wieninleike, kylmä tartarkastike
Pappilan perunamuusi
Tai maalaislohkoperunat
Gratinoidut kauden kasvikset
****
Kartanon itse tehdyt sämpylät, levite
Pöyhölän Pappilan itse tehty ruisleipä
Maito, kotikalja, vesi
Tyrni-tuorejuustokakku
Kahvi, tee, mehu
32 e/hlö,
yli 30 hengen ryhmät 30 e/hlö
Menu IV
Vihreä Salaatti
Lappalaisten Leipäjuustosalaatti
Omenainen Savulohi-perunasalaatti
****
Karjalaisten perinteinen Evakkopaisti
Pappilan perunamuusi
Höyrytyt kukkakaalit
Puolukkasurvos
****
Kartanon itse tehdyt sämpylät, levite
Pöyhölän Pappilan itse tehty ruisleipä
Maito, kotikalja, vesi
****
Mansikkainen kermatäytekku
kahvi, tee, mehu
34 e/hlö
Yli 30 hengen ryhmät 32 e/hlö